Mélangez la farine avec le beurre mou. Ajoutez le sucre, les amandes préalablement hachées au Tornado et l’anis. Incorporez l'œuf et mélangez le tout.
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Placez 6 Moules étoiles sur une plaque aluminium perforée. Garnissez-les de préparation puis lissez avec une petite spatule. Faites cuire à 160°C pendant 20 minutes.
Mélangez au fouet tous les ingrédients. À l'aide du pinceau en silicone, glacez chaque étoile puis laissez sécher pendant quelques minutes avant de servir.
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